Educativos

La brecha en el acceso a una educación STEM de calidad afecta a muchas comunidades vulnerables en Colombia, especialmente en el Valle del Cauca. Para abordar este desafío, se requieren iniciativas que brinden conocimientos y habilidades prácticas directamente a quienes más los necesitan. El Proyecto de Asistencia Comunitaria en Ingeniería Bioquímica (BECAP) es una de estas iniciativas. Con el apoyo de Origen Special Coffee y liderado por la Facultad de Ingeniería Bioquímica d

El café es mucho más que un ritual matutino. Es un arte, una ciencia y una práctica que millones de personas en todo el mundo disfrutan a diario. Sin embargo, preparar la taza perfecta sigue siendo un reto para muchos. ¿Qué hace que una taza destaque entre las demás? ¿Cómo descubrir todo el sabor que se esconde en esos granos tostados? Este artículo explora los pasos y consejos esenciales para ayudarte a preparar un café que deleite tus sentidos en cada ocasión. Cómo elegir l